segunda-feira, 28 de julho de 2014

EOS - LIP BALM!!

Boa noite!

Vocês já viram ou ouviram falar do EOS - Lip Balm? Ele vem fazendo bastante sucesso e já apareceu com varias atrizes e atores. Nesse frio a boca sofre muito, por ficar descoberta e pegando aquela friagem toda. O EOS é o mais novo queridinho, ele hidrata e os lábios deixando macio e protege do frio.

  • Como conheci? Um dia, minha amiga veio aqui em casa, vi aquela bolinha e achei que era desodorante, o formato da bolinha é bem parecido, ela me explicou o que era, eu usei e amei. 

  • O que é? Ele é parecido com uma manteiga de cacau, só que, tem aroma e tem gostinho de fruta, é uma delícia. 

  • Onde encontrar? Em loja física só vi em uma até agora, que fica no Itaim Bibi - R. João Cachoeira, a principio não me lembro o número da loja, mas é bem fácil de achar, na loja só vende produtos importados. 

  • Preço? Na loja que citei acima, custa R$ 30,00 mas já vi em sites o preço bem mais em conta. 
  • Sabores? Morango, Tangerina, Menta, Maracujá e Frutas do Verão.   





Vale a pena comprar ele, ainda mais nesse frio, ele mantém os lábios protegidos! Eu estou super apaixonada pelo meu, onde vou levo ele!

domingo, 27 de julho de 2014

Nova adm.

Boa noite.

Venho informá-las que irei participar do blog junto com a Pry, abaixo ela já postou como será o blog a partir de hoje. Vou me apresentar para vocês e falar um pouco sobre mim (resumidamente).

Meu nome é Thainá Campos, tenho 19 anos, sou noiva, faço faculdade de administração, já faço estagio na área.

Bom, meu tempo é bem curto, mais farei o possível para sempre dar uma passadinha aqui com coisas novas.



Por enquanto é isso.

Beijos da Thay! 


Reformulação do Blog cozinhando com a Pri

Boa noite leitores, é com muita alegria que venho informar que nosso blog de culinária passará a partir de Hoje por uma Reformulação, vocês terão não somente receitas, mais logo
  • dicas de maquiagem,
  •  lugares legais para se divertir em São Paulo- SP
  • musicas, videoclipes...
  • videos de culinária e etc..
e muito mais vem por ai

          AGUARDEM ...

Cookies com gotas de chocolate

Ingredientes 

  • 1-lata de leite condensado aproximadamente 395 ml
  • 180g de margarina .
  • 2½- xícaras (chá) de Aveia em Flocos finos 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(café) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(café) de sal
  • 1- xícara(chá) gotas de chocolate 
  •  papel-manteiga  o suficiente para cobrir assadeira


Modo de Preparo



  • Na batedeira  coloque o leite condensado e a margarina  até formar um creme esbranquiçado.
  •  Misture a aveia, a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio misture bem .
  • coloque as gotas de chocolate  e misture em toda a massa.
  • Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos .
  • Sobre  uma assadeira  forrada com papel-manteiga modele os cookies com auxilio de uma colher deixando um espaço entre eles de aproximadamente 4 cm.
  • Asse no forno alto por aproximadamente 15 minutos ou até que dourem 
  • Espere esfriar e sirva-se .
DICA:   Para obter um sabor variado experimente  substituir as gotas de chocolate por nozes trituradas ou  uvas passas. 

quarta-feira, 9 de julho de 2014

Bolo Gelado de Coco

Ingredientes


Massa

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite


  • 2 colheres de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
Cobertura 

  • 395 ml de leite condensado aproximadamente 1 lata
  • 2 vidros de 400 ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de coco ralado


Modo de Preparo

Massa

  • Bata os ovos , leite, margarina, açúcar.
  • Coloque o trigo em uma vasilha  e misture com os restantes dos ingredientes até que fique homogêneo.
  • Adicione o coco
  • Por último o fermento misture levemente
  • Asse por 40 min
  • (O tempo de cozimento depende da potência de seu forno)

Cobertura

Modo de preparo


  • Reserve 100 ml de leite de coco
  •  Misture o restante  dos  ingredientes em uma recipiente 
  • Não leve ao fogo


Antes de colocar sobre o bolo faça pequenos furos no bolo  e  molhe somente  com o leite de coco
 depois coloque o restante da calda pronta 
Quando o bolo esfriar  leve a geladeira por  20 min ou até que fique gelado

domingo, 13 de abril de 2014

Pão de Queijo Fácil

Ingredientes

150 ml de óleo
250 ml de leite
3 ovos inteiros
250 grs de queijo parmesão ralado
500 grs de polvilho
1 colher (sobremesa) de sal


Modo de Preparo

Coloque o polvilho em um recipiente.
Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal, para ferver.
Assim que levantar fervura desligue o fogo e coloque no polvilho e mexa bem.
Em seguida, adicione os ovos uma a um até que a massa fique cremosa.
Passe a trabalhar a massa com as mãos, e junte o queijo ralado. A massa deve ficar solta e fácil de moldar faça. As bolinhas do tamanho desejado coloque-as separadas uma das outras em uma assadeira sem untar
Leve para assar Em forno médio pré aquecido por cerca de 30 min. Retire os pães do forno, assim que a dourar levemente embaixo.




sexta-feira, 21 de março de 2014

Bolinho de peixe

Ingredientes

500 g de file de merluza
500 g de batata cozida
1 celoba picada
1 colher de azeite
1 ovo
Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água
Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando , refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde
Amasse bem as batatas  coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem

Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente

Arroz à Grega

Ingredientes


3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado( o quanto desejar)
5 colheres de ervilha
1 colher (sopa) Manteiga ou Margarina
1 colher (sopa) Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura(à gosto)
Sal(à gosto)


Modo de preparo


Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, leve uma panela ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
Jogue, em seguida, em uma travessa grande
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão

Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

quarta-feira, 19 de março de 2014

Pavê de Morango com Bombom

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 pacotes de bolacha de maisena (molhadas no leite)
  • morangos picados(à gosto)
  • Bombons picados (o quando desejar)

Modo de preparo:
Dissolva a maisena no leite.Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas, e a mistura do leite com a maisena.Leve ao fogo mexendo sempre e deixe levantar fervura
Depois que ferver, desligue e adicione o creme de leite misture e deixe esfriar
Montagem: Em uma vasilha coloque um pouco do creme, depois coloque as bolachas molhadas em um pouco de leite, assim intercalando com os morangos e os Bombons
Por último coloque o creme e decore
Deixe na geladeira por umas 2 horas
Dica: Se preferir passe as gemas em uma peneira para que não fique com gosto de ovo, pois o que deixa o gosto mais forte é uma pele bem fininha que tem na gema.Você pode utilizar o bombom sonho de valsa ele é muito utilizado nesta receita mais vc pode fazer com outro tipo fica a seu critério.

terça-feira, 18 de março de 2014

Shake Leve

Este Shake eu descobri reunindo 3 coisas que me falaram para emagrecer mais ao invés de tomá-los separados o truque deste Shake é combinação  de chia banana e aveia. A chia traz a sensação de saciedade por mais tempo isso por que ela por ser fonte de fibras solúveis que formam um composto gelatinoso  no estômago, tornando a digestão mais lenta e  resultando num aumento de saciedade. Isso favorece uma melhor seleção dos alimentos nas refeições seguintes, bem como redução nas quantidades, uma vez que reduz apetite.A Banana é uma fruta rica em potássio e vitaminas além de magnésio, ferro e ácido fólico, também possui 3 tipos de açucares , a sacarose a glucose e a frutose que combinados com a fibra promove grande energia ao corpo, também ajuda a controlar aquela  vontade por chocolate por conter serotonina que também ajuda pessoas com depressão pois ajuda a relaxar e manter o bom humor. A Aveia Sabe-se que o consumo regular desta fibra ajuda a diminuir o colesterol sanguíneo, reduzir a pressão arterial e a controlar o diabetes. Esta fibra absorve água no intestino e forma uma pasta viscosa que ajuda na captura do colesterol dos alimentos e diminui sua absorção para o corpo. Ajuda na regulação do trânsito intestinal.
Além desses fatores, a aveia contém muitos antioxidantes que previnem contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças, contém zinco que auxilia na diminuição de acnes e melhora o sistema imunológico e contém boro, um mineral importante para a saúde dos ossos.


Ingredientes


  • 200ml de leite desnatado (gelado)Pode ser substituído por leite de soja 
  • 1 colher de sopa de chia 
  • 1 banana (prata ou nanica)
  • 1 colher de aveia (pode ser em pó)

Modo de Preparo


Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida .
Dica: Tome como lanche entre as refeições, ou no café da manha substitua pelo café com leite ou pelo achocolatado é bem mais saudável.

OBS: Este Shake não vai nenhum um tipo de adoçante ou açúcar, pois, a banana já possui açucares,
consulte seu nutricionista, este Shake não foi feito exclusivamente para substituir nenhuma refeição este Shake não foi elaborado com intuito de que a pessoa comece a emagrecer isso só ocorrerá com o seu esforço e força de vontade e uma dieta balanceada consulte seu médico ou nutricionista.

Fontes

segunda-feira, 17 de março de 2014

Feijoada Branca

Ingredientes


  • 500 g de feijão branco
  • 6 dentes grandes de alho
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 2 pimentas dedo de moça sem semente (se desejar)
  • 300 g de costelinha suína defumada
  • 2 gomos de lingüiça paio 
  • 2 gomos de lingüiça calabresa 
  • 200 g de bacon
  • 2 molhos de tomate  refogados tradicional

Modo de preparo


Deixe o feijão de molho em água  da noite para o dia
Coloque um pouco de óleo na panela de pressão e refogue a cebola picadinha e o alho espremido, deixe dourar
Acrescente um pouco de sal (visto que as carnes têm sal também)
Despeje o feijão com água o suficiente para cozinhá-lo, por cerca de 30 minutos
Em uma panela à parte, frite primeiro o bacon picado em cubinhos, depois acrescente as lingüiças e a costelinha
Despeje no feijão branco, por último coloque o cheiro verde e o molho refogado

Com a panela ligada deixe ferver, mexendo de vez em quando, até formar caldo
Dica: Você pode acrescentar outras iguarias do porco como orelha  e pé se você gostar

Risole de Frango com Mandiquinha


Ingredientes



Massa
  • 500ml de leite 
  • 1 colher(sopa) de margarina 
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e passada no espremedor
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema 
  • Sal à gosto
Recheio


  • 2 colheres(sopa) de azeite 
  • 1 cebola pequena picada 
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1 colher(sopa) de salsa picada 
  • Sal e pimenta à gosto
  • 2 ovos batidos e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo


Massa: Em uma panela , coloque o leite a margarina , o caldo de galinha, a mandioquinha e o sal. Leve ao fogo e deixe ferver. Retire do fogo, junte a farinha de uma só vez e misture bem a massa. Deixe esfriar.
Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. junte o frango, o tomate , o sal e refogue por 2 min. Desligue o fogo, acrescente  salsa e deixe esfriar. faça bolinhas com a massa e achate-as com a palma da mão.Recheie e feche os risoles. Passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.
Sirva Quente 
Dica: Com essa massa você pode fazer bolinho de carne, coxinha, bolinho de queijo e outros salgados que você preferir
 solte a imaginação. 

Doce de Leite em Pedaços

Ingredientes



  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de açúcar ( a lata é de 395ml)
  • 2 colheres de margarina
  • 100g de coco ralado sem açúcar hidratado

Modo de Preparo

 Junte todos os ingredientes  e leve ao fogo  até desgrudar da panela
até ficar com a cor de doce de leite (caramelo)
Coloque em uma travessa para esfriar e corte em pedaços
Dica: Você pode incrementar o seu doce colocando amendoim, uva passa, paçoca  o que você preferir, se dependendo do ingrediente somente coloque  com o doce morno e misture bem.

sábado, 15 de março de 2014

Torta de Banana Cremosa

Ingredientes


Massa


  • 1 e ½ xícara (chá ) farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 50g de margarina 
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar 
  • 1 ovo

 Recheio


  • 4 bananas nanicas bem maduras
  • 2 ovos inteiros
  • 100g de queijo branco
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá)  de leite
  • 1 lata de Creme de leite 
  • Canela e açúcar  para polvilhar

Modo de Preparo

Massa: Em uma Tigela , Peneire a farinha e o fermento.  Abra um buraco no centro, coloque a margarina e o açúcar. junte o ovo e mexa até que consiga sovar a massa nas mãos incorpore os ingredientes sem trabalhar muito a massa. Coloque em um recipiente enfarinhado e cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos, antes de usá-la. Depois abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro com aro removível.
Recheio: Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa já colocada na fôrma . No liquidificador, bata  os ovos, o queijo, o açúcar, o leite  e o creme de leite. Despeje sobre as bananas  e asse no forno preaquecido a 220° durante 50 min ou até ficar firme e dourar.
Dica: Misture a uma  quantidade de canela e açúcar á gosto e polvilhe com a torta ainda quente.

Cuca de Leite condensado

O que é Cuca ?
Cuca é um doce de origem alemã as vezes chamado de bolo a  massa parece farinha que derrete na boca uma delicia.

Ingredientes

Creme
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite 
  • 2 gemas (ligeiramente batidas)
  • 3 colheres(sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
Farofa
  • 2 e ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres( sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 xícara( chá) de  açúcar
  • 100g de margarina 

Modo de Preparo


Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, ligeiramente batidas e o amido de milho. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.Desligue o fogo e misture o creme de leite 
Farofa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento o ovo, o açúcar a a manteiga até obter uma farofa bem úmida.Em uma assadeira untada com margarina, distribua ¾ da farofa, pressione bem até unir toda a farinha , e por cima despeje o creme , Cubra com o restante da farofa e asse no forno a 200° por 40 min ou até dourar.
Dica: Você pode fazer camadas alternando o creme e a farofa.
Sirva frio

quarta-feira, 12 de março de 2014

Bolinho de arroz


Ingredientes


3 xícaras de arroz já cozido
3 ovos inteiros
4 xícaras de farinha de trigo(passada na peneira)
1 colher(sopa) de fermento em pó
Tempero a gosto



Modo de Preparo


Despeje o arroz já cozido em uma tigela misture os outros ingredientes  misture bem com uma colher
de sopa para medir frite os bolinhos até que doure retire do fogo e sirva quente ou gelado

*como tempero fica ótimo cebolinha coentro ou salsa cuidado para não exagerar

Bolo de Leite Condensando


 Ingredientes




1 Lata de leite condensado (395ml)
395 ml de Leite (a mesma medida da lata )
1 xícara de açúcar
2 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres  (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de Fermento em pó
1 pitada de sal


Modo de Preparo


Pré-aqueça o forno em 180ºc .
Em um Liquidificador bata todos os ingredientes começando primeiro pelos líquidos e depois pelos secos bata até ficar uma massa homogênea coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40min ou até que doure.

*Você pode colocar um pouco de leite condensado por cima depois de pronto

*este bolo não fica com a consistência muito fofa por causa do leite condensado

terça-feira, 11 de março de 2014

Panqueca

Panqueca


  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de fermento em pó





Modo de Preparo


Bata tudo no liquidificador, e uma frigideira (use uma concha de feijão para medir) despeje a quantidade necessária para cobrir toda a frigideira até que ela comece a desprender do fundo vire o outro lado para que asse dos dois lados  retire do fogo . Recheie a gosto sirva quente ou frio

segunda-feira, 10 de março de 2014

Queijadinha de Tabuleiro

                                                Queijadinha de Tabuleiro


Ingredientes
1 xícara de farinha de milho em flocos (farinha para cuscuz)
6 ovos(claras em neve)
1 xícara de açúcar
100 g de margarina derretida 
100g de coco ralado
200g de queijo parmesão ralado
½ xicara de água morna 
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de leite de coco




Modo de Preparo

Hidrate o coco com a água morna e reserve. Em uma batedeira bata as gemas com a margarina e o açúcar  ate obter um creme. Junte o coco reservado, a farinha de milho, o fermento , o queijo ralado e o leite de coco sempre batendo. Desligue a batedeira , acrescente as claras mexendo com cuidado. Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada . Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos aproximadamente 
Sirva quente ou frio.
Espero que gostem do meu blog afinal ele foi feito com muito carinho para ajudar a você fazer receitas bem gostosas e legais postem fotos quando quando fizerem as receitas é muito bom


Obrigada 
Pri